Caol Ila 1984 HSC Old Famous Sails Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | High Spirits' Collection (HSC) |
| 병입자 시리즈 | Old Famous Sails Collection |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Acquavite di Cereali |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Acquavite di Cereali
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노즈에서는 식은 재와 소금기, 마른 건초가 순서대로 드러나며 16년 숙성이 만든 정돈된 인상이 앞선다. 40도로 낮춘 도수 덕에 향의 자극이 적고 레몬 껍질의 산미가 부드럽게 얹힌다. 팰럿은 이탄이 절제된 상태로 소금기와 보리 단맛, 옅은 후추가 차례로 발전한다. 힘보다 균형에 무게를 둔 구성이라 마시기 부담이 없다. 피니시는 중간 길이로 훈연이 서서히 옅어진다. 1984년 증류액을 온건한 강도로 만나는 자리다.
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