Caol Ila 2009 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 306886 |
| 발매 수량 | 182 |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
달콤한
스모키
오크
바닐라
피트
꿀
과일향
매콤한
크리미
해양
시트러스
건과일
견과류
허브
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
well-chiselled and crystalline, extremely typical, on seaweed, kippers, lemons, chalk and brine. Very pure. With water: this is pure ocean water mixed with peanut oil. Some kind of vinaigrette, if you like
restaurant 맛 (팔레트)
olives and almonds, lemons, oysters, brine… A little chlorine, perhaps. With water: good sweetness (limoncello) and salted almonds plus sage and tarragon. You could really sprinkle some salad with this – and convert quite some carnivores to veganism along the process
timer 피니시
rather long and rather more on brine
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