Mars 2017 Komagatake - Shinshu Aging
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | The Mars Shinshu Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2017 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | First-Fill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | The Mars Shinshu Distillery |
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노즈를 가까이 하면 퍼스트필 버번에서 온 진한 바닐라와 잘 익은 배가 먼저 잡히고 일본 증류소다운 깨끗한 꽃향과 곡물의 단내가 또렷하게 드러난다. 4년이라는 짧은 숙성에도 신슈 고지대에서 숙성한 팰럿은 꿀과 시트러스, 가벼운 오크 스파이스로 선명하게 발전하며 단단한 구조감을 보인다. 62도의 강렬한 도수가 단맛과 향신료를 거세게 끌어올려 입 안을 가득 채운다. 피니시는 바닐라와 옅은 오크, 백후추로 길게 이어지며, 마르스 고마가타케가 지닌 깨끗하고 힘 있는 캐릭터가 분명하게 남는다.
AI