Caol Ila 2005 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 301529 |
| 발매 수량 | 260 |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
매콤한
스모키
오크
달콤한
바닐라
피트
크리미
해양
꿀
과일향
건과일
견과류
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
another purer Caol Ila, with some paraffin yet again, carbon, new leatherette, apple juice, gentle smoke (this time), almonds, and rather less coastal elements, perhaps because of those 'freshly charred hogsheads'. But there is rather a lot of cough syrup. With water: linseed oil, wool, Barbour grease, new wellies and porridge. Prettish Scottish, no?
restaurant 맛 (팔레트)
awesome salty sweetness, with some tropical fruits from those fresh-charred hoggies – probably – and many oysters and many lemons. Excellent. With water: terrific, saltier yet, with olives stuffed with almonds or anchovy paste. I mean both, but separately. I know what I'm trying to say
timer 피니시
long, more on ashes and olives
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