ElsBurn Wayfare

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카테고리-
증류소Hercynian Distilling Co.
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2021
숙성4년
캐스크 타입Sherry, Port, Marsala, Malaga, GrandCru Clare
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.7%
용량700 ml
레이블Elsburn
국가Germany
지역-

Elsburn

ElsBurn Wayfare
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바닐라
달콤한
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건과일
매콤한
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허브
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꽃향
견과류
해양
스모키
피트

테이스팅 노트

노즈에서는 셰리와 포트, 마살라가 겹친 복합적인 졸인 과일과 향신료가 먼저 드러난다. 독일 헤르시니안 증류소의 엘스부르크 웨이페어는 4년의 짧은 숙성에도 여러 캐스크의 영향이 57.7도의 도수에서 또렷하게 맞물린다. 팰럿은 어리지만 단단하며 다크 베리와 건포도, 가벼운 향신료가 균형을 이룬다. 피니시는 달콤한 과일과 오크의 떫음을 길게 남기며 마무리된다.

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