Bimber The 1st Release Single Malt London Whisky
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bimber |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2016 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximénez Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Bimber |

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노즈에서는 PX 캐스크에서 온 짙은 건포도와 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 2016년 증류한 어린 3년 원액답게 런던의 빔버는 신선한 보리의 단맛을 또렷하게 보여준다. 팰럿은 다크 토피와 무화과, 가벼운 향신료로 발전하며 54.2도의 힘이 중심을 잡는다. 젊지만 PX의 진한 단맛이 견고하다. 피니시는 카카오와 마른 베리로 길게 이어지며 신생 증류소다운 패기가 남는다.
AI