Bimber 2017

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bimber
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2017
병입 연도2022
숙성6년
캐스크 타입Port Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역-
Bimber 2017
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테이스팅 노트

붉은 기를 띤 호박빛이 잔 속에 곱게 감돈다. 런던의 신생 증류소 빔버가 포트 캐스크에서 6년을 보낸 이 위스키는 젊은 나이에도 또렷하고 진한 개성을 드러낸다. 잘 익은 체리와 자두, 붉은 베리의 향이 화사하게 솟아오른다. 56.8도의 도수는 입안을 진하게 채우며 붉은 과일과 흑설탕, 옅은 향신료를 드러낸다. 수제 증류소다운 또렷한 질감이 포트의 단맛을 떠받치고, 끝맛은 베리와 다크 초콜릿을 남기며 길게 이어진다.

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