Bimber 2016 Single Malt London Whisky Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bimber
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2016
병입 연도2019
숙성-
캐스크 타입ex-Pedro Ximenez Sherry cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Bimber
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

the fino influence is quite massive, with gunflint, gunpowder, bitter apple, and mustard, not to mention those famous fresh walnuts and a touch of mocha. With water: no real change, everything stays almost identical

restaurant 맛 (팔레트)

lots of bitters, beer, mocha indeed, Seville oranges, chervil, tobacco, leather, chilli chocolate, and juniper berries… There’s a lot going on here—this is no little nocturne composed by Frédéric Chopin himself. With water: water smooths it out a bit, though cooked bell pepper also emerges

timer 피니시

long, softer, with raisins finally making an appearance

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