Bimber 2016 Distillery Exclusive

카테고리SINGLE MALT
증류소Bimber
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2016
병입 연도2020
숙성-
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Bimber
Bimber 2016  Distillery Exclusive
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향미 프로필

달콤한
오크
바닐라
과일향
건과일
꽃향
매콤한
시트러스
크리미
스모키
초콜릿
허브
견과류
해양
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

we're okay. The traditional fruit salad is there (granny smith, guava, banana) and I find no Octomore in the way. So far. With water: an ashtray the next morning and some bitter fruit peelings. Please no water

restaurant 맛 (팔레트)

some bitter smoke, ashes, green pepper, and behind the wall, Bimber's superb distillate. This is good because it is Bimber, but frankly, I am not too sure. Same with goose foie gras with strawberry jam, not too sure… With water: nah, sure this rather works, but we remain far from Bimber's usual brilliance

timer 피니시

rather long, with some smoked pears, coffee dregs (Turkish coffee) and pastrami. I mean, smoked pastrami

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