Millstone 2005 100 Rye Whisky
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Zuidam Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 100 Rye Whisky |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Netherlands |
| 지역 | Zuidam Distillery |
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향미 프로필
매콤한
허브
오크
바닐라
시트러스
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견과류
과일향
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꽃향
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
lol, this ain’t rum on the nose, unless that would be cachaça kept in casks made out of one of those very resinous wild trees they use in Brazil. Sorry, the names escape me. Pine buds, fennel seeds, more pine buds, more fennel seeds, perhaps dill as well, sauna oils, softwood, limoncello (but naturally)…
restaurant 맛 (팔레트)
it’s a very good drop, some kind of unsweetened limoncello indeed, with similar flavours, lime, dill, aniseed, fir buds… That’s all extremely pleasant, it’s just not rum at all
timer 피니시
rather long, with more lemon, mint, and this thing some Alsatian friends sometimes make, celeriac eau-de-vie. An acquired taste, shall we say
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