Cambus 1988 TWA The Lost Distilleries of Scotland

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카테고리SINGLE MALT
증류소Cambus
병입자The Whisky Agency (TWA)
병입자 시리즈-
빈티지1988
병입 연도2016
숙성28년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수47.4%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Lowlands
Cambus 1988 TWA  The Lost Distilleries of Scotland
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 천천히 돌리면 지금은 사라진 캠버스 그레인의 1988년 원액이 깊은 황금빛을 잔 안에 드리운다. 코끝에 가져가면 28년 세월이 빚은 코코넛과 바닐라, 버터스카치의 달큰한 향이 부드럽게 올라온다. 47.4도를 한 모금 머금으면 그레인 위스키 특유의 매끈한 질감 위로 캐러멜과 꿀, 옅은 오크가 혀를 감싼다. 폐쇄된 로랜드 그레인의 깊은 단맛을 삼킨 뒤에는 바닐라의 잔향이 끝에서 길게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

old custard creams that your Granny might be hiding. In fact, this is largely dominated by a rather nice, dusty biscuity quality. Notes of digestive and rich tea varieties as well. Some sweet cereals, dried leaves, coconut wafer bars and a little mint tea. Pretty nice I have to say

restaurant 맛 (팔레트)

nice sweetness on delivery but this one also doesn’t let you forget this is a pretty industrial spirit. It’s rather greasy, slightly fatty and with quite a few artificial sweetener flavours like quinine and foam sweets

timer 피니시

a bit short but nicely sweet and coconutty

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