Cambus 1993 JE Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Cambus |
| 병입자 | James Eadie (JE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
오크
바닐라
건과일
달콤한
크리미
꿀
과일향
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
시트러스
허브
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
of course. Walnuts, coffee, cured ham, chocolate, Mars bar, pipe tobacco. Probably the sherry doing all the work, but that works pretty brilliantly. The whisky’s providing the… ach, ethanol. With water: lovely cocoa, hot chocolate, tobacco, oloroso… In truth this nose got wonderful. To think that I’m using Evian instead of Vittel today!
restaurant 맛 (팔레트)
creamy, earthy, meaty, chocolaty, coffeeish, very good despite the thinness (can’t do anything against that). With water: what did they do at James Eadie’s? What’s the trick? A SECRET? Wonderful chocolates, ganaches, truffles, some cognac as well, rancio… Hey is this legal? Has this baby been STRised? Kavalanised?
timer 피니시
long, Cognacqy, with touches of toffee and chicory