Cambus 1991 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Cambus |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |

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이 캠버스는 25년을 보낸 고숙성 그레인 위스키로, 노즈에서 셰리가 준 건포도와 카라멜, 코코넛 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 52.1도에서 토피와 마른 과일, 꿀이 차례로 발전하며 비단처럼 매끄러운 질감이 중심을 잡는다. 셰리 옥타브 마무리가 그레인에 깊이를 더해 구조감이 단단하다. 피니시는 카라멜과 백후추가 또렷이 깃들어 길게 이어지는, 던컨 테일러가 고른 원숙한 로우랜드 그레인이다.
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