Cambus 1983 DWS
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Cambus |
| 병입자 | Dead Whisky Society (DWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |

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향미 프로필
바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
꿀
건과일
견과류
꽃향
시트러스
매콤한
초콜릿
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
맑은 금빛이 잔 안에서 투명하게 빛난다. 문을 닫은 캠버스의 1983년 그레인 원액이 27년을 보낸 이 보틀링은 부드럽고 달큰한 그레인 위스키의 매력을 잘 보여준다. 향에는 바닐라와 코코넛, 잘 익은 바나나의 달콤한 향이 떠오른다. 입에서는 크림 같은 질감 위로 토피와 옥수수의 단맛, 향긋한 오크가 매끄럽게 흐르고 51.6도가 둥글게 받친다. 여운에는 바닐라와 달콤한 곡물의 기운이 부드럽게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
vanilla, sawdust, croissants. I repeat, vanilla, sawdust, croissants. I repeat again… With water: same, more or less. Vanilla, sawdust, croissants
restaurant 맛 (팔레트)
ah, this is very good. Perhaps a tad simple, but this creamy fruitiness works extremely well. Apricots in syrup, vanilla, maple syrup… With water: good! Some marzipan, hints of kirsch… We could even call it a tad ‘Slivovitzy’
timer 피니시
medium, with sweet almonds. That’s right, marzipan