Caol Ila 2000 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | First fill Sherry butt |
| 캐스크 넘버 | 309563 |
| 발매 수량 | 612 |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
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허브
꽃향
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테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
ah but this is different. Apple vinegar, oyster water, miso soup, umami sauce, green olives, capers, green coffee, carbon paper, chicory… I’m firmly not against this profile. With water: yes! Smoked marzipan and olive oil. Can’t beat this
restaurant 맛 (팔레트)
a Jamaican Caol Ila. I’m finding a lot of resin, retsina wine, putty, eucalyptus toothpaste, coriander… Some action here. With water: citrus and mangos up
timer 피니시
long, just a tad too pina-colada-y for my taste, and that’s the first fill quercus alba. Other than that, I could quaff this during the World Cup
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