Smooth Ambler 11-year-old Old Scout Bourbon - Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Smooth Ambler Spirits |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | New Charred American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Smooth Ambler Spirits |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
건과일
꿀
과일향
크리미
매콤한
초콜릿
견과류
시트러스
꽃향
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 미국 스무스 앰블러가 선보인 올드 스카우트 버번 특유의 진한 단향이 가장 먼저 두드러진다. 새 차링 아메리칸 오크에서 온 캐러멜과 바닐라, 옅은 호밀 향신료가 또렷하게 드러난다. 56.1도의 팰럿은 흑설탕과 구운 오크, 계피가 묵직하게 입을 채우며 강한 구조감을 보인다. 피니시는 토피와 후추, 오크 탄닌이 길게 이어지며, 11년 숙성과 높은 도수의 무게가 또렷하다.
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