The Hirschen 2018

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카테고리-
증류소Brauerei Locher
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지2018
병입 연도2021
숙성3년
캐스크 타입Oloroso Sherry and Hirschen Pinot Noir
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수47.2%
용량500 ml
레이블-
국가Switzerland
지역-
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

잔을 흔들어 향을 깨운 뒤 코를 대면 스위스 브라우어라이 로허가 빚은 더 히르셴 2018의 붉은 베리와 건포도 향이 올라온다. 올로로소 셰리와 피노 누아 와인 캐스크가 그 향을 함께 빚었다. 한 모금 머금으면 47.2도의 술이 자두와 흑설탕, 옅은 떫은맛을 굴린다. 삼킨 뒤 3년이라는 짧은 숙성에도 또렷한 과일과 오크의 여운이 남는다.

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