Caol Ila 1991 GM Connoisseurs Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | Map Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Map Label
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잔을 흔들고 코를 가져가면 리필 셰리에서 온 마른 자두와 호두가 얇게 스친다. 이어서 이탄 연기와 젖은 돌이 나란히 올라온다. 한 모금 머금으면 건포도의 단맛이 먼저 오고 레몬과 소금기가 뒤에서 균형을 잡는다. 삼키면 훈연과 마른 과일이 함께 물러난다. 1991년 빈티지를 리필 셰리 캐스크에서 13년 보낸 뒤 담은 코노서스 초이스로 40도에서도 셰리와 피트의 접점이 또렷하다.
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