Säntis Malt Cask No 1144
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Brauerei Locher |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Merlot Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Switzerland |
| 지역 | - |
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노즈에서는 스위스 브라우어라이 로허의 산티스 몰트 특유의 맥주 양조장 발효향과 멀로 캐스크가 입힌 적포도·블랙베리 향이 가장 먼저 두드러진다. 잔을 흔들면 가죽과 흑설탕 노트가 발전한다. 팰럿은 57.5도 강한 도수 위에 적포도주의 떫은 탄닌, 다크 베리, 매운 향신료가 명확하게 드러나며 멀로 캐스크의 구조감이 단단하다. 피니시는 떫은 우드 탄닌과 약한 가죽 톤이 길게 이어진다. 알프스 산악 증류소의 분석적 흥미가 또렷한 8년이다.
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