Ardnamurchan 05-year-old TWEx April Fool
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardnamurchan |
| 병입자 | The Whisky Exchange (TWEx) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | First fill bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 서부 하이랜드 아드나무르칸 특유의 옅은 훈연과 갯내음이 먼저 인사한다. 잔을 흔들어 향을 깨우면 퍼스트필 버번 캐스크가 남긴 바닐라와 보리, 잘 익은 배 향이 모닥불 연기 사이로 피어오른다. 53.2도의 한 모금을 혀에 올리면 다섯 해의 어린 숙성이 무색하게 깨끗한 몰트 단맛 위로 후추와 그을음이 또렷하게 번진다. 천천히 삼키면 훈연과 미네랄이 뒤섞여 입안 깊이 내려앉는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it may be the 'large batch' effect here, but I find this one a little less defined and globally a little drier. Still a lot of focus on breads and beers but without so much honeyed richness. Flower stems, grassy olive oil, some juniper and hops. With water: apple pips and cider apple funkiness with lanolin and citrus teas
restaurant 맛 (팔레트)
ok, here the sweetness arrives loud and clear, that wonderful Ardnamurchan 'honeyed' quality that seems to straddle many of their bottlings. Also a feeling of some peat in the mix, tea tree oil, aniseed, hints of antiseptic and herbal mouthwash. Then more familiar pollens and beers. With water: fatter, waxier, more beers, citrus oils, spiced marmalade and a little camphor
timer 피니시
medium, some slight but warming oak spiciness, pumpernickel, heather ales, herbal teas and mead