Caol Ila 1990 GM Reserve
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Reserve |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
과일향
크리미
바닐라
오크
매콤한
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시트러스
허브
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 잔잔한 피트 연기와 레몬, 바다 소금이 가장 먼저 두드러지는 아일라 몰트다. 고든 앤 맥페일의 리저브로 병입된 카올 일라 1990년으로, 21년 숙성이 훈연을 부드럽게 다듬은 향이 명확하게 드러난다. 팰럿은 옅은 연기 위에 시트러스와 보리 단맛, 짭조름한 미네랄이 또렷하게 발전하며 46도다운 깔끔한 질감이 입을 감싼다. 오랜 숙성이 만든 섬세한 피트의 구조감이 분명하고 연기와 산미의 균형이 단단하다. 여운에서는 은은한 연기와 소금기가 길게 머문다.
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