Caol Ila 1988 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 225 |
| 발매 수량 | 518 |
| 도수 | 49.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Batch 20/006 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Batch 20/006
🥃
향미 프로필
달콤한
오크
스모키
바닐라
크리미
꿀
과일향
해양
견과류
건과일
피트
매콤한
꽃향
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
황금빛이 살짝 도는 옅은 호박색이 잔에 잠겨 있다. 31년을 보낸 쿨일라 1988은 아일라의 바닷가에서 피어오르는 옅은 훈연과 요오드, 레몬 껍질의 향이 먼저 코끝을 스친다. 리필 셰리 버트의 영향으로 마른 견과와 은근한 단맛이 한 모금마다 더해지고, 짭조름한 미네랄이 혀 가장자리를 자극한다. 오랜 세월이 피트를 부드럽게 다듬어 날 선 연기는 잦아들었다. 여운에는 식은 재와 소금기가 잔잔하게 남는다.
AI