Caol Ila 1988 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 225 |
| 발매 수량 | 518 |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Batch 20/006 |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Batch 20/006
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쿨일라가 1988년부터 32년을 보낸 시간이 리필 셰리 벗을 거쳐 옅은 호박빛으로 잔에 어린다. 코끝에는 바닷소금과 마른 해초, 그을린 토탄 연기 위로 옅은 건포도가 겹쳐 피어오르고, 시간이 지날수록 가죽이 비친다. 입에 머금으면 훈제한 시트러스와 검은 후추, 셰리의 옅은 단맛이 매끄럽게 번지고, 긴 세월이 연기를 부드럽게 빚어 균형을 더한다. 52.7도의 기운이 단정하게 흐르며, 마지막에는 짭조름한 스모크의 여운이 길게 남는다.
AI