Dallas Dhu 1979 UD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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짙은 호박빛이 잔 안쪽에 깊게 머무른다. 1979년 댈러스 두가 셰리 캐스크에서 23년을 머문 시간이 향에 또렷이 깃들어 있다. 잘 익은 무화과와 가죽, 토스트한 호두, 옅은 시나몬이 차례로 깨어난다. 입에서는 56.4도의 두꺼운 알코올이 카라멜과 자두 잼, 매운 우드 향신료를 풀어 놓는다. 1983년에 문을 닫은 댈러스 두의 풍요로운 셰리 캐릭터가 입천장을 덮으며 마지막까지 길게 이어진다.
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