Dallas Dhu 1971 UD Welcome to the jungle
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 마른 무화과와 가죽이 가장 먼저 두드러진다. 침묵한 댈러스 두의 1971 빈티지 30년 숙성에서 셰리 캐스크의 영향이 명확하게 드러나며 49.3도 ABV의 균형이 단단하다. 팰럿에서는 호두와 검은 건포도, 짙은 토피가 발전하고 스페이사이드 빈티지 특유의 응축된 단맛이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 마른 향신료와 짙은 코코아가 길게 이어지며 구조감이 분명하다. 사일런트 디스틸러리의 분석적 가치가 또렷한 보틀링이다.
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