Dallas Dhu 1975 SMWS 45.17 Up with the lark
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 가까이 하면 폐쇄된 달라스두 특유의 마른 풀과 가벼운 꿀 향이 명확하게 드러난다. SMWS 45.17 코드로 2006년에 30년 리필 배럴 48.4도로 병입한 이 보틀링은 잊혀진 스페이사이드 증류소의 섬세한 캐릭터가 또렷이 발현된다. 팰럿에서는 잘 익은 사과, 시리얼, 가벼운 흰 후추가 차례로 발전한다. 피니시는 마른 곡물과 약한 꿀의 잔향이 단정하게 이어진다.
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