Dallas Dhu 1980 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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맑은 황금빛이 잔에 또렷이 비친다. 1983년에 문을 닫은 스페이사이드 댈러스 두가 1980년에 채운 호그스헤드에서 31년의 시간을 견딘 뒤 2010년 시그너토리 빈티지의 캐스크 스트렝스 컬렉션으로 60.2도에 병입된 사일런트 보틀링이다. 향에는 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 시나몬과 보리의 결이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 캐러멜과 토피, 미세한 향신료가 두꺼운 질감으로 흐르고 옅은 오크가 입천장을 덮는다. 여운에는 사라진 증류소의 잔향이 길게 이어진다.
AI