Dallas Dhu 1978 SV Vintage Collection - Dumpy
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2000 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
건과일
과일향
꿀
크리미
시트러스
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
허브
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
same as the Van Wees, the nose is really superb if you’re into ‘old scents’. Shoe polish again, old tools, silver cutlery, bitter oranges, paraffin, ink, newspaper of the day, the London tube (really), engine… It’s really a greasy malt, almost a mechanical one. The sherry adds touches of walnuts. With water: old apples
restaurant 맛 (팔레트)
it is a little unlikely again, but not as much as the Ultimate. Sure it’s a little cardboardy and rather dirty-ish, but there are also wonderful notes of bitter oranges, old herbal liqueurs and fresh limejuice. Not a gentle whisky for sure, but it’s got something to say! With water: marzipan!
timer 피니시
long, still pleasantly dirty, and unorthodoxically salty. Lemony aftertaste
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