Dallas Dhu 1978 SV Silent Stills
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.8% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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오랜 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 잠긴다. 1978년 증류해 18년을 보낸 댈러스 두는 시그너토리의 사일런트 스틸스 라인이 59.8도 캐스크 스트렝스에 담아낸 폐쇄 증류소의 잔영이다. 향은 헤더 꿀과 잘 익은 사과, 옅은 바닐라가 함께 깃든다. 입에서는 진한 토피와 보리 비스킷, 가벼운 시나몬의 단맛이 두꺼운 질감으로 흐른다. 색은 짙은 황금빛, 여운은 흰 후추와 옅은 가죽으로 길게 이어진다.
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