Dallas Dhu 1975 SV Silent Stills Collection for Waldhaus am See
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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폐쇄 증류소 댈러스 두가 자리한 포레스의 짭조름한 모레이 만 바람과 스페이사이드 북부 풍토가 1975년 빈티지에 또렷이 깃들어 있다. 잔에는 옅은 호박빛이 깊게 머문다. 향에서는 28년이 다듬은 마른 보리와 옅은 시트러스, 사라진 농가 풍토의 흙내음이 천천히 올라온다. 입에서는 부드러운 꿀과 잘 익은 사과의 단맛이 묵직하게 입을 채운다. 45.9도의 절제된 균형이 사라진 스페이 북부 풍토를 길게 풀어놓는다.
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