Dallas Dhu 1979 MM Mission Gold
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Guigal St. Joseph Blanc Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 천천히 돌리면 1979년 달라스 두가 26년 끝에 기갈 생조세프 블랑 피니시에서 마셔 들인 잘 익은 황도와 흰 포도 향을 풀어 놓는다. 잔을 코끝에 가져가면 폐쇄된 스페이사이드 증류소 특유의 묵은 시리얼 톤이 또렷이 일어난다. 한 모금을 머금으면 58.2도의 도수가 마지팬과 흰 후추의 단맛을 동시에 따라간다. 마지막에는 화이트 와인 캐스크의 향긋한 잔향이 길게 따라온다.
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