Caol Ila 1984 GM Exclusive
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Exclusive |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 6103 |
| 발매 수량 | 165 |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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1984년 증류액을 리필 셰리 호그스헤드에서 오래 재운 뒤 2017년에 56.7도로 병입한 보틀링이다. 잔에는 짙은 금빛이 어린다. 향은 강한 도수에도 열려 있어 밀랍과 마른 감귤, 훈제한 견과가 차례로 드러난다. 입에서는 두꺼운 질감이 혀를 감싸고 소금기와 감초, 검은 후추가 순서대로 지나간다. 리필 캐스크 덕분에 나무의 개입은 절제되어 증류액의 해양성이 앞선다. 여운은 아주 길게 이어지며 재와 짠맛이 마지막까지 남는다.
AI