Dallas Dhu 1981 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | Oak cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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오크 캐스크에서 27년을 보낸 시간이 이제는 문을 닫은 댈러스 두의 마지막 개성을 정갈하게 빚어낸다. 1981년 빈티지의 이 레어 올드는 잔을 가까이하면 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 시리얼의 향이 단정하게 올라온다. 53.7도의 입안에서는 바닐라와 구운 견과, 은은한 오크 스파이스가 매끄럽게 흐른다. 침묵한 증류소를 담은 짙은 황금빛이 잔에 감돌고, 마른 풀과 토피의 여운이 길게 머문다.
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