Dallas Dhu 1981 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Oak cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 1983년에 문을 닫은 댈러스 두가 1981년에 증류된 마지막 시기 원액을 오크 캐스크에서 26년 보낸 뒤 던컨 테일러의 레어 올드로 53.3도에 병입된 희귀한 보틀이다. 향에는 잘 익은 살구, 꿀, 옅은 풀이 차례로 떠오르며 사라진 증류소의 우아한 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 보리 단맛과 시트러스가 부드럽게 흐른다. 여운에는 꿀과 마른 풀의 잔향이 길게 남는다.
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