Dallas Dhu 1981 DT for Whiskyfreunde Essenheim
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
과일향
꿀
크리미
오크
건과일
꽃향
시트러스
스모키
매콤한
초콜릿
견과류
허브
해양
피트
테이스팅 노트
세월에 다듬어진 호박이 잔의 안쪽에서 흐른다. 1983년 폐쇄된 댈러스 두의 1981 빈티지 26년은 던컨 테일러가 위스키프로인데 에센하임을 위해 아메리칸 오크에서 길어 올린 보틀링이며, 향에서는 잘 익은 사과와 농밀한 바닐라, 마른 야생초, 옅은 시트러스, 헤이즐넛이 차례로 펼쳐진다. 53.3도의 도수는 입안에서 폐쇄 스피사이드 증류소의 견고한 골격 위로 캐러멜의 단맛과 잘 익은 배, 옅은 흑후추, 시나몬의 결을 또렷하게 풀어놓으며 80년대 댈러스 두의 정직한 면모를 보여준다. 끝은 마른 꽃잎의 잔향이 잔잔히 머문다.
AI