Dallas Dhu 1978 DE
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Dun Eideann (DE) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 포레스의 부드러운 보리밭에 자리했던 댈러스 두 증류소의 풍토가 이 1978년 빈티지에 깊이 새겨져 있다. 짙은 황금빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서 마른 풀과 시리얼, 옅은 사과가 또렷하게 드러난다. 입에서는 꿀과 헤이즐넛, 노란 자두가 부드럽게 미끄러진다. 43도의 절제된 도수가 20년의 시간을 단정하게 받쳐주며 여운에는 폐쇄 박물관 증류소의 시간감이 잔잔히 잠겨 있다.
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