Dallas Dhu 1975 Rare Malts Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dallas Dhu |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 61.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 호박빛이 잔 안에 또렷이 깃들어 있다. 1975년 증류되어 21년을 보낸 댈러스 두의 레어 몰트 셀렉션은 사라진 스페이사이드 증류소의 흔치 않은 증언이다. 향에서는 마른 꽃과 옅은 꿀, 잘 익은 배가 차례로 일어나고 입에서는 캐러멜과 사과 콤포트, 향긋한 향신료가 풀바디로 흐른다. 61.9도라는 매우 강한 캐스크 강도가 21년 세월에도 단단히 살아남아 길게 풀려나온다.
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