Caol Ila 1981 GM Reserve
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Reserve |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry |
| 캐스크 넘버 | 6410 |
| 발매 수량 | 330 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
꿀
건과일
매콤한
오크
시트러스
스모키
피트
초콜릿
꽃향
허브
견과류
해양
테이스팅 노트
잔을 기울여 색을 살핀 뒤 코를 대면 리필 셰리에서 온 마른 자두와 호두가 먼저 드러난다. 잔을 흔들면 그 아래 눌려 있던 이탄 연기가 천천히 올라온다. 한 모금 머금으면 46도의 몸이 묵직하게 입을 채우고 무화과와 가죽, 옅은 초콜릿이 이어진다. 삼킨 뒤에는 훈연과 마른 과일이 함께 남는다. 1981년 원액이 29년을 보낸 리저브답게 셰리와 피트가 서로를 밀어내지 않는다.
AI