Port Dundas 1996 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Dundas |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 26년 숙성한 포트 던다스 그레인답게 바닐라와 코코넛, 토피 향이 가장 먼저 두드러진다. 호그스헤드의 오랜 영향으로 크림과 꿀, 옅은 오크 향이 명확하게 드러난다. 58.4도의 팰럿은 부드러우면서도 단단하게 입을 채우며 바닐라 커스터드와 코코넛, 가벼운 향신료가 균형을 이룬다. 폐쇄된 포트 던다스 특유의 매끄러운 질감이 또렷하다. 피니시에서는 바닐라와 토피, 옅은 향신료의 잔향이 길게 이어지며 달콤하게 마무리된다. 폐쇄된 포트 던다스의 26년 그레인이 보여주는 매끄러운 단맛이 인상적이다.
AI