Caol Ila 1981 GM Connoisseurs Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Old Map Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Old Map Label
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
매콤한
허브
크리미
바닐라
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 입술에 대기 전 향부터 확인하면 젖은 돌과 마른 해초가 나란히 올라온다. 잔을 흔들고 다시 맡으면 훈연과 함께 옅은 배 향이 섞여 든다. 한 모금을 혀 위에 굴리면 레몬수와 흰 후추가 퍼지고 보리의 담백한 단맛이 균형을 잡는다. 삼키면 재와 소금기가 남아 짧지만 정갈하게 이어진다. 1981년 증류해 15년을 채운 이 코노서스 초이스는 40도에서도 흐트러짐이 없다.
AI