Caol Ila 1981 GM Connoisseurs Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Old Map Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Old Map Label
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1981년 증류 원액을 40도로 병입한 커네서스 초이스다. 노즈에서는 젖은 재와 요오드가 가장 먼저 두드러지고 사과 껍질과 마른 풀이 뒤를 받친다. 향의 세기는 절제되어 있으나 아일라의 문법은 분명하다. 팰럿은 질감이 얇은 대신 훈연의 윤곽이 또렷하고 감초와 후추가 차례로 발전한다. 짠맛은 후반에 한 번 더 올라온다. 피니시는 짧은 편이지만 깨끗하게 끊어진다. 일상적으로 마시기에 부담이 없는 구조다.
AI