Caol Ila 1981 GM Connoisseurs Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Old Map Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Old Map Label
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1995년에 병입된 이 1981년 카올 일라는 잔 안에서 담백한 볏짚빛으로 빛난다. 향은 바다에서 시작한다. 굴 껍데기와 소금기 어린 공기가 먼저 닿고 마른 풀과 아몬드가 뒤를 잇는다. 입에서는 힘을 앞세우지 않고 결을 앞세운다. 레몬의 산미와 젖은 재가 나란히 지나가며 그 사이를 옅은 꿀의 단맛이 메운다. 여운은 중간 길이로 짠맛과 훈연이 서서히 옅어지며 오래된 병입 특유의 잔향을 남긴다.
AI