Port Dundas 1981 DL Directors' Cut
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Dundas |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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바닐라
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허브
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잔을 가볍게 흔들면 30년을 보낸 포트 던다스 그레인이 깊은 황금빛으로 잔 벽을 타고 흐른다. 코를 가져가면 리필 호그스헤드가 키운 코코넛과 바닐라, 버터스카치 향이 부드럽게 올라온다. 잔을 더 돌리면 옅은 향신료와 꿀 향이 따라온다. 한 모금 삼키면 59.5도의 술이 그레인 특유의 매끄러운 단맛을 혀에 얹는다. 30년이 빚은 부드러운 캐러멜과 오크의 여운이 따뜻하게 이어진다.
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