Port Dundas 1978 DL XOP
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Dundas |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | XOP |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
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과일향
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매콤한
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테이스팅 노트
노즈 첫인상은 1978년 빈티지 포트 던다스 그레인 특유의 잘 익은 바나나와 부드러운 바닐라가 명확하게 주도한다. 40년 숙성된 리필 호그스헤드의 영향이 옅은 코코넛 크림과 메이플 시럽의 구조로 발전하며 53.7도의 균형감이 단단하다. 팰럿은 그레인 위스키 특유의 부드러운 질감으로 흐르고 캐러멜과 잘 익은 황도의 단맛이 입천장을 부드럽게 덮는다. 피니시는 길고 후반에 우드 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 더글러스 레잉 XOP의 진가다.
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