Port Dundas 1978 DL XOP
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Port Dundas |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | XOP |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 40년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
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허브
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해양
테이스팅 노트
세월에 익은 짙은 호박빛이 잔에 깊이 자리한다. 폐쇄 그레인 증류소 포트 던다스가 1978년에 증류되어 리필 호그스헤드에서 40년을 보낸 향은 농밀한 코코넛 크림과 바닐라, 잘 익은 시트러스, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 묵직한 오크와 가벼운 가죽이 우아하게 어우러진다. 한 모금에 55.9도의 견고한 도수가 두툼하게 펼쳐지며 캐러멜라이즈된 흑설탕과 마른 파인애플, 옅은 시나몬이 차례로 흐른다. 더글라스 라잉 XOP 시리즈가 다듬어낸 사라진 증류소의 깊은 여운.
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