Caol Ila 1980 GM
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | White label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
White label
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1980년의 증류액이 13년 만에 병에 담겼고 잔에는 옅은 금빛이 어린다. 향은 젖은 돌과 갯벌의 냄새로 열린다. 마른 이탄과 레몬, 갓 구운 빵 껍질의 고소함이 순서대로 따라온다. 입에서는 40도의 부드러운 질감 위로 소금기와 재가 또렷이 깃들어 있고 후추의 자극이 짧게 스친다. 요란한 구석 없이 아일라의 기본기를 보여주는 잔이다. 여운은 중간보다 짧으며 레몬과 옅은 훈연을 남긴 채 물러난다.
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