Caol Ila 1978 GM The Van Gogh Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | The Van Gogh Collection |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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셰리 우드에서 15년을 보낸 이 1978년 증류액은 잔 안에서 붉은 기가 도는 호박빛을 낸다. 향은 셰리 통이 준 건포도와 말린 무화과로 시작해 그 아래로 젖은 이탄이 깊게 머문다. 오래된 나무와 가죽의 냄새가 층을 더한다. 입에서는 조린 과일의 단맛과 아일라의 소금기가 서로를 밀어내지 않고 겹친다. 40도의 도수는 이 조합을 편안한 자리에 놓는다. 여운은 중간 길이로 마른 나무와 옅은 훈연을 남기고 잦아든다.
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