Girvan 1989 DL Old Particular
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Girvan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
건과일
과일향
크리미
매콤한
견과류
초콜릿
꽃향
피트
해양
허브
스모키
시트러스
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 26년을 보낸 오랜 숙성이 거번의 가벼운 그레인을 깊은 단맛으로 익혀 낸 올드 파티큘러다. 코에는 코코넛과 바닐라, 잘 익은 배가 부드럽게 오른다. 입에서는 캐러멜과 토피, 잘 익은 과일이 매끄럽게 흐르며 51.5도의 도수가 균형을 잡는다. 옅은 황금빛 잔 너머로 그레인 특유의 달콤한 여운이 길고 깔끔하게 이어지는 로랜드 위스키다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
it’s hard after the two doped-up Cambusses. Ideas of pina colada, perhaps? A little custard, vanilla cream, Starbuck’s café latte… It’s all very soft, almost evanescent. With water: butterscotch and vanilla fudge in a tourist shop in Scotland
restaurant 맛 (팔레트)
easy, sweet. Vanilla, coconut, blood oranges, a touch of acacia honey, and indeed a nice balance. With water: careful! Water could flatten it
timer 피니시
a little short, on sweet sawdust and more coconut