Girvan 1989 BA Raw Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Girvan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
견과류
꽃향
시트러스
초콜릿
매콤한
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 거번 그레인 위스키의 부드러운 바닐라와 코코넛이 가장 먼저 두드러진다. 1989년 증류해 18년을 채운 원액은 여과 없이 병입한 로 캐스크답게 진한 곡물의 단맛을 또렷하게 보여준다. 팰럿은 크렘 브륄레와 잘 익은 바나나, 가벼운 오크로 발전하며 그레인다운 매끄러운 질감이 중심을 잡는다. 56.7도의 힘이 안정적이다. 피니시는 바닐라와 마른 오크로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
tutti frutti eau-de-vie running from a still, plus touches of leaves, barley water (yes) and vanilla/coconut (the infernal combo). With water: more grass, but it remains pretty silent
restaurant 맛 (팔레트)
sweet alcohol, lime, grass. Some vanilla. With water: more vanilla, apple juice, green tea. I don’t find this too bad, I just find it totally uninteresting. Well, not £75-interesting for sure
timer 피니시
medium, on green apples