Caol Ila 1969 GM Thistle-Triangle Bottle
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Thistle-Triangle Bottle |
| 빈티지 | 1969 |
| 병입 연도 | 1984 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
1984년에 병입된 이 15년 숙성 보틀링은 색부터 코냑에 가까운 짙은 갈색을 띤다. 노즈는 셰리의 비중이 크다. 밀랍과 란치오가 먼저 잡히고 태운 고무와 오렌지 마멀레이드, 볶은 커피콩이 뒤따른다. 팰럿의 첫 인상은 강한 후추다. 익힌 사과와 정향, 마멀레이드가 이어지며 윤곽이 굵고 단단하다. 복합성보다 밀도로 승부하는 구성이다. 피니시는 길고 굵게 마무리되며 마른 재가 남는다. 구형 셰리 카올일라의 전형에 가깝다.
AI테이스팅 노트
색상
cognac/tobacco
air 아로마 (코)
very sherried attack. Some wax and some rancio, plus lots of burnt rubber and alcohol and hints of orange marmalade– but there isn’t too much of Ardbeg’s usual smoke… Lots of roasted coffee beans too. Let’s try the
restaurant 맛 (팔레트)
big attack, very peppery. Cooked apple, compote, clove, orange marmalade. Bold and compact, but not overly complex. Long, bold finish. Not the best ‘Feis Isle’ Ardbeg (ah, the 2002!) but a very nice Ardbeg, for sure. 88 points . CHRISTMAS WHISKY ADS - left: Dewar's, 1932 - ' Some Christmas, eh? ' Funny to see that the maid is so happy about the fact that her 'masters' will get flat drunk with this full case of whisky for Christmas! Right: Teacher's, 1937 - ' It's the flavour'. At that time, whisky was to be offered to your best buddies, because it's so good. In other words, keep it simple and stupid: tell the truth... And oh, about Teacher's... ... I've seen this funny wall calendar in Italy a few weeks ago. I guess it dates from the early 1970s or so... Cool, eh? You just can't spend all your time with your best buddies, can you? Yes, the masses must be educated. December 20, 2004 TASTING – HEAD TO HEAD, TWO 15 yo ‘OLD’ CAOL ILAS Caol Ila 15 yo 1969 (40%, G&M Connoisseur’s Choice)